Senin, 24 November 2008
Bolu kemojo itu rasanya enak banget. Pengen coba buat sendiri supaya lebih fresh. Ini catatan bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan :
6 btr Telur ayam
3 gelas Santan ditambah air pandan
250 g Margarin
300 g Tepung segitiga
250 g Gula
1/2 sdt Garam
Vanili
Cara membuat :
1. Telur dan gula diaduk / diremas dengan tangan, kemudian masukan santan, tepung dan margarin cair.
2. Aduk sampai rata.
3. Cetakan dipanaskan.
4. Masukan adonan tadi, kemudian dibakar selama 45 menit dengan suhu 175 derajat celcius, dengan api atas dan bawah.
0 komentar:
Posting Komentar